نموذج التقييم الذاتي لنظام إدارة سلامة الغذاء

القسم الأول القيادة

هل تم اعتماد سياسات لسلامة الغذاء وتعميمها *
هل تم تحديد الأدوار والمسؤوليات الخاصة بسلامة الغذاء *

القسم الثاني التشغيل

هل تم إجراء تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة (HACCP) *
هل تم تطبيق برامج المتطلبات الأساسية (PRPs) بشكل مناسب *
هل توجد آلية لتقييم الموردين وضبط المنتجات أو الخدمات المقدمة منهم *
هل يتم التحقق من الضوابط بشكل دوري وفعال *

القسم الثالث التخطيط

هل تم وضع أهداف نظام سلامة الغذاء وخطط لتحقيقها *
هل تم تحديد المخاطر المتعلقة بنظام إدارة سلامة الغذاء *

القسم الرابع سياق المنظمة

هل تم تحديد القضايا الخارجية والداخلية المؤثرة على نظام سلامة الغذاء *
هل تم تحديد الأطراف ذات العلاقة ومتطلباتهم *
هل تم تحديد نطاق نظام إدارة سلامة الغذاء *

القسم الخامس التحسين

هل توجد آلية لتنفيذ إجراءات تصحيحية لحالات عدم المطابقة *
هل توجد مبادرات لعملية التحسين المستمر لضمان فاعلية نظام إدارة سلامة الغذاء *

القسم السادس تقييم الأداء

هل يتم مراقبة وقياس العمليات الأساسية *
هل تقوم الإدارة العليا بمراجعة دورية للنظام *

القسم السابع الدعم

هل تم تحديد الكفاءات اللازمة للعاملين وتدريبهم *
هل الموارد متوفرة بشكل كافٍ (بشرية، بنية تحتية، بيئة العمل) *
هل يتم التحكم في المعلومات الموثقة بشكل مناسب *
هل توجد آليات فعالة للتواصل الداخلي والخارجي *
هل توجد عقود/برامج صيانة دورية للبنية التحتية *

فضلًا قم بإدخال بيانات التواصل لإرسال نتائج النموذج

اسم ممثل الشركة *
البريد الإلكتروني *
اسم الشركة *
رقم الهاتف *
السعر الكلي: 
0.00